Tras el I Encuentro Estatal celebrado en Loporzano (Huesca) en septiembre de 2017, el II Encuentro estatal tuvo lugar en mayo de 2018 en las Hoces del Cabriel (Cuenca) para seguir sumando fuerzas en la resistencia a la ganadería industrial.
En este II Encuentro se consolidó y amplió la Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial con un mayor número de plataformas vecinales.
El II Encuentro estuvo organizado por CLM Stop Macrogranjas, Amigos de la Tierra, Plataforma Loporzano SIN Ganadería Intensiva y Food & Water Europe.
