Recursos

Documentales y reportajes en profundidad

Empapados en purín (El Escarabajo Verde, RTVE, 2015)

Las excreciones de los cerdos de granja son un buen fertilizante para el campo, pero si se abusa de ellas contaminan suelo y acuíferos.  A cien kilómetros de Barcelona, en la comarca de Osona, se encuentra la zona de España donde hay más polución por purines de cerdo.

Agua por un tubo (El Escarabajo Verde, RTVE 2023)

¿Qué ha ocasionado el mal estado del acuífero del que han estado bebiendo los pueblos manchegos hasta ahora? El reportaje hace un tour por pueblos de Cuenca y Albacete, Ciudad Real, partiendo de Carrascosa del Campo, donde La Tubería de la Llanura Manchega se conecta al acueducto Tajo-Segura. Expertos, ecologistas y plataformas ciudadanas nos detallan lo que supone: el aumento de la cabaña porcina en granjas industriales, los proyectos de nuevas plantas de biogás como la solución al tratamiento de los purines que producen las granjas industriales, o el cambio a cultivos de regadío como causas de la falta de agua de boca.

Así es vivir al lado de una macrogranja (Emile Carlsen, Greenpeace, 2020)

¿Cómo te sentirías si construyeran una enorme granja de cerdos al lado de tu casa?

La fábrica del sufrimiento animal (ARTE, 2023)

70.000 millones de animales son sacrificados cada año en granjas industriales tras toda una vida de sufrimiento. El 80 % se cría en grandes explotaciones: viven hacinados en establos, son engordados y sacrificados sin haber salido nunca a la naturaleza. Una inmersión en la cruda realidad de la ganadería intensiva, que ha convertido a los animales en mercancías.

En carne viva (El Escarabajo Verde, RTVE, 2025)

¿Qué sabemos a día de hoy sobre el bienestar de los animales en la industria alimentaria? Hemos preguntado a los científicos, a las asociaciones animalistas y a la industria cárnica. La filosofía y el activismo a través de la fotografía también nos han ofrecido reflexiones sobre este tema, que, según el último Eurobarómetro, preocupa al 80% de la sociedad española. Nos han hablado de normativas en revisión, sellos de bienestar animal poco conocidos, y alta tecnología en grandes grupos alimentarios. Pero también se muestra que el trayecto de los animales desde la granja industrial al supermercado, implica sufrimiento y violencia hacia los animales.

Porca Miseria (Televisió de Catalunya, 2024)

Documental que descubre el mapa de las 900 macrogranjas catalanas recorriendo el eje transversal del Segrià en el Empordà: la autovía de los cerdos. Somos más cerdos que catalanes, matamos 23 millones al año, sólo nos supera Alemania. Podríamos alimentar cinco veces y media a Cataluña, producimos 35 veces más carne de la que deberíamos consumir, según la OMS. Uno de cada cuatro kilos que Europa exporta son made in Catalonia. Pero, ¿a qué precio? El documental plantea el debate sobre el equilibrio territorial, el alto consumo de carne y el modelo de explotaciones intensivas.

En Catalunya existen 900 explotaciones grandes de cerdos y aves, según el Ministerio de Agricultura, que emiten el equivalente a los gases de efecto invernadero de medio millón de catalanes: 31.000 toneladas de metano al año, 6.000 de amoníaco. Y eso sin contar a 4.600 explotaciones más pequeñas que quedan fuera del registro, ni tampoco las de vacas. Aunque no existe ninguna definición oficial que fije cuántos animales debe tener una granja para ser macro, la normativa obliga a declarar las emisiones a las que superan los 2.000 cerdos de engorde y las 40.000 gallinas ponedoras. Esta gran industria factura 9.000 millones de euros.

(documental en catalán, permite añadir los subtítulos en castellano)

Macrogranjas, el hedor de la industria ganadera (Ahotsa, 2021)

La ampliación de la macrogranja de Caparroso y la apuesta por parte de poderosos sectores de la ganadería por las grandes explotaciones han encendido todas las alarmas entre los pequeños productores, grupos ecologistas y sociedad en general, que ven cómo este modelo de negocio pone en peligro la ganadería tradicional y el medio ambiente. Ahotsa.info ha recabado la opinión de vecinos de Erribera, grupos ecologistas y del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra para conocer qué se esconde detras de este tipo de macrogranjas y los problemas medioambientales y económicos que están provocando.

Ganadería industrial porcina en Catalunya (TV3, 2016)

Proyecto de macrovaquería en Noviercas, Soria (Informe Semanal, RTVE 2021)

El proyecto de instalación de la mayor macrogranja de vacas de Europa y la quinta más grande del mundo en un pueblo de 158 habitantes de la comarca soriana del Moncayo, se ha convertido en un campo de batalla entre dos modelos de desarrollo: el europeo, más familiar y sostenible, y el chino, más competitivo y rentable. ‘Informe Semanal’ ha estado en Noviercas para analizar el desafío de las macrovaquerías en una España vaciada y envejecida.

Macrogranjas (Los Reporteros, Canal Sur 2022)

https://www.youtube.com/watch?v=i382OIUCYZw

La mala calidad del agua pone en peligro la salud (Euronews, 2022)

Alrededor de la mitad de los ríos, lagos y aguas de las costas de Europa contienen sustancias peligrosas. En España, la actividad humana amenaza a poblaciones y ecosistemas enteros.

¿Qué es la ganadería extensiva? (Amigos de la Tierra, 2019)

¿Qué diferencia a la ganadería extensiva de la ganadería industrial?

Vida en extensivo (Ecologistas en Acción Extremadura, 2021)

Se pone en valor la ganadería extensiva y sus beneficios ambientales, socio-económicos y culturales. A la misma vez que la vida en extensivo pasa por momentos difíciles debido a políticas injustas e intereses espúreos de grandes empresas, también mujeres y hombres siguen adelante con bonitos proyectos que cuidan el paisaje, los pueblos y su gente.

Ganado o desierto (2022, Francisco J. Vaquero Robustillo, 84 min.)

La lucha por revertir el cambio climático está poniendo a los animales en el punto de mira. El propósito de este documental se centra en mostrar el uso de la ganadería para la regeneración de los pastos, los suelos, las arboledas y el agua. Trata sobre 9 experiencias de Manejo Holístico de ganaderos y agricultores en la Península Ibérica. Más info aquí: ganado-o-desierto.com

Food for profit (Giulia Innocenzi y Pablo D’Ambrosi, Documental, 2024)

Una mirada reveladora a los entresijos del negocio que alimenta al mundo. Con un enfoque cinematográfico propio de un documental de investigación, Giulia Innocenzi y Pablo D’Ambrosi nos llevan en un viaje esclarecedor pero estremecedor por toda Europa, donde se enfrentan a granjeros, empresas y políticos. Su equipo de investigadores se infiltró en granjas de varios países europeos, incluido España. Paralelamente, un falso lobby agroalimentario se ha infiltrado en las altas esferas del Parlamento Europeo, grabando en secreto a eurodiputados y obteniendo información. https://www.foodforprofit.com/es/documental/

Gunda (Viktor Kossakovsky · Documental, 2020 · 1h 33min)

Un vívido retrato de la vida de Gunda y sus cochinillos que nos devuelve a la pureza del cine de los orígenes. Una extraordinaria crónica animalista dirigida por Victor Kossakovsky y producida por Joaquin Phoenix. Ver en Filmin

Pig Business (Viktor Kossakovsky · Documental, 2011 · 56 min)

Pig Business investiga el auge de la cría intensiva de cerdos, un sistema que maltrata a los animales, contamina el medio ambiente, amenaza la salud humana mediante el uso excesivo y peligroso de antibióticos y destruye las comunidades rurales. El documental muestra cómo este sistema, desarrollado en Estados Unidos, se utiliza ahora en Europa del Este, desde donde la carne de cerdo, a menudo producida por debajo de los estándares legales de bienestar animal, se exporta a otros países de la UE, arruinando a los agricultores locales.

Sublevaciones de la tierra. Ruralidad, sector primario y defensa del territorio.

Sublevaciones de la tierra. Ruralidad, sector primario y defensa del territorio. from Revista Soberanía Alimentaria on Vimeo.