Somos "Carne de cañón"

La campaña de Justicia Alimentaria “Carne de cañón” pretende abrir un debate público sobre las medidas necesarias para reducir los impactos ambientales y para la salud del enorme desarrollo de la industria cárnica en el Estado español.
 
Más de la mitad de los costes de producir carne de cerdo están subvencionados. Sin dinero público no sería posible un sector tan lucrativo (para unos pocos). Lo pagan también el medioambiente, nuestra salud, el medio rural, los animales...
 
El conflicto de intereses entre las grandes corporaciones cárnicas y el derecho a la salud de la ciudadanía obliga a tomar medidas contundentes y urgentes hacia un cambio del modelo de consumo y producción.
 
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